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제품소개


광어
제주도 / 완도
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제주, 완도 등에서 양식되는 광어를 엄격하게 선별하여 공급하고 있습니다.

광어는 고단백 저지방의 어종으로 이노신산 함유량이 높고

글루타민산, 글리신, 알라닌, 타우린, 리신 등 유리아미노산의 균형이 대단히 좋고 비타민(B2, B3, D)가 풍부합니다.