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제품소개


민어
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민어는 칼슘, 불포화지방산, 트레오닌 등 영양이 풍부합니다.

식감의 부레, 살짝 데친 껍질도 먹습니다. 특히 민어 부레는 여성의 피부미용에 효과적이고,

잘게 썰어서 볶은 부레는 한약재로도 쓰입니다.

알은 어란으로, 쓸개는 술을 담가 먹으니 민어에서 버릴 것은 가시와 지느러미 밖에 없다는 말도 있습니다.